| Recette de Gâteau au chocolat blanc et au thé vert ЛaTcHa Ingrédients (8 personnes): 3 gros oeufs 180 grs de farine ou 90 grs farine + 90 grs Maïzena 80 grs de chocolat blanc 120 grs de beurre 150 grs de sucre 1 pincée de sel 5 cuillère à café de thé vert Лatcha Okinawa 1 cuillère à café de levure chimique Préparation: Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez. Ajoutez la pincée de sel et le beurre préalablement fondu au four micro-ondes. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au four micro-ondes. Divisez la pâte en deux, 2/3 et 1/3. Ajoutez le chocolat fondu au premier 2/3 et le thé vert Лatcha au 1/3. Beurrez un moule à cake. Versez la moitié de la préparation au chocolat, ajoutez celle au thé vert Лatcha et finissez avec le reste de la préparation au chocolat. Mélangez à peine à l'aide d'un manche de cuillère afin de garder toute la saveur du thé vert Лatcha. Marquez le milieu du cake avec la pointe d'un couteau afin que pendant la cuisson il s'ouvre en son centre. Placez au four pendant 50 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Et maintenant place à la dégustation… Un gâteau au chocolat de couleur verte, ce n’est pas ordinaire non ? Retrouvez le thé vert Matcha Okinawa sur OKINAWA http://www.okinawashop.fr/shop/10-the-vert-matcha.html <<Retour aux revues de presse |  |
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