| Cake salée cette fois aux olives, herbes de provence et thé vert Matcha Okinawa Le vert du thé Matcha, des olives vertes, et des herbes de Provence Le vert est à l'honneur ! C'est normal les beaux jours arrivent. Ingrédients (pour 6 personnes) • 3 œufs • 150g de farine • 1 sachet de levure chimique • 4 cuillères à café de thé vert Matcha • 1 dl d'huile neutre • 1 dl de lait • 1 cuillère à café d'herbes de Provence • 70g d'olives vertes dénoyautées égouttées • sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine avec le thé vert Matcha et la levure. Fouettez les œufs entiers et mélangez- les avec le mélange à base de farine. Ajoutez en fouettant, l'huile et le lait de manière à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les herbes de Provence, les olives coupées en deux, une bonne pincée de sel et plusieurs tours de moulin à poivre. Versez dans un moule à cake préalablement beurré. Enfournez le cake dans le four préchauffé mais en baissant la température à 160°C, pour environ 45 mn. <<Retour aux revues de presse |  |
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